H.O.H. rollade

H.O.H. rollade

Heerlijke procureur rollade met biefstuksoort binnenin, vanaf 1000 gram te bestellen.

Bereiden 

Rondom aanbraden in pan, voldoende boter.

Daarna in oven 120 graden tot een kern temperatuur van 53 graden.

Vervolgens 10 minuten laten rusten in aluminiumfolie.

• 25 / 30 minuten per 500 gram, in pan.

Kwaliteitsvarkensvlees bij Slagerij Bruinsma

• Varkensvlees met een verhaal
• Van voer, boer, dierenwelzijn tot aan het karbonaadje op het bord, alles is volledig traceerbaar
• De varkens krijgen GMP+ gecertificeerd voer